Les 7 super aliments de l’hiver

Quand il s’agit de gros repas, il est impossible de battre ceux des fêtes de fin d’année !

Des mets tout aussi bons les uns que les autres (et tout aussi lourds !), les chocolats, etc. Ne nous faisons pas d’illusions : il est quasiment impossible de manger sainement pendant ces périodes de fêtes.

Voila pourquoi j’ai décidé de répertorier dans cet article 7 super aliments de saison. Ils ont non seulement bon goût, mais sont surtout excellents pour notre santé. Abusez-en pendant vos vacances !

1. Les pommes

Ce n’est pas la première fois que je parle des pommes sur le blog (une cure lui est notamment dédiée). Elles contiennent des vitamines, des minéraux et des enzymes. Leur quantité importante de phytonutriments (l’acide malique) contribue à améliorer la production d’énergie dans votre corps. Et n’oubliez pas : « une pomme par jour éloigne le médecin ».

2. Les betteraves

Ils sont recommandés par les professionnels pour aider à purifier le sang et nettoyer le foie. Riches en acide folique, en manganèse et potassium et en vitamine C, ils sont également un parfait rempart contre les cancers grâce à un phytonutriment, le responsable de leur couleur rouge violacé.

3. La canneberge

Tout est dans cet article.

4. La grenade

Ce fruit délicieux est un super stimulant pour votre santé. De la protection contre le cancer à la prévention des maladies, les grenades sont sans doute LE super aliment de l’hiver.

Fleurs de grenadier

5. La courge

Comme sa cousine la citrouille, la courge est une excellente source de glucides complexes, de fibres et de bêta-carotène, qui en font un parfait allié pour garder la forme.

6. Les patates douces

Très riches en bête-carotène, en vitamines C et B6, ainsi qu’en potassium, fer et magnésium, les patates douces sont naturellement délicieuses. Leur qualités nutritionnelles sont supérieures à celles des pommes de terre blanches.

7. Les noix

Les noix sont un complément de choix pour votre alimentation, car elles offrent de grandes quantités d’acides gras essentiels, les oméga-3. Ces oméga-3 sont nécessaires pour le bon fonctionnement du cerveau, pour maintenir notre système immunitaire en bonne santé et pour réguler nos humeurs.